Организация питания в образовательной организации

 Условия питания и охраны здоровья обучающихся:

• В учреждении организовано сбалансированное питание в соответствии   с примерным  10-дневным меню, разработанным на основе действующих в соответствии с Санитарными правилами СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и  обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" от 28.09.2020г.
• По рекомендациям врачей в детском саду организовано  питание  в соответствии с принципами лечебно-профилактического питания на основе соответствующих норм питания и меню для детей инвалидов, детей с ограниченными возможностями здоровья и для детей с пищевой аллергией.
• Воспитанники учреждения получают четырёх разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотнённый полдник).
• В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса, овощей и других продуктов.
• В детском саду с целью улучшения и разнообразия питания детей, обогащения рациона витаминами имеется дополнительный второй завтрак, состоящий из фруктов или натуральных соков.
• В целях профилактики гиповитаминозов проводят С — витаминизация третьего блюда.

• Режим питания           

  Режим питания является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание. Для оценки эффективности питания  ежемесячно ведется подсчет калорийности (белки, жиры, углеводы). Питание детей в детском саду соответствует возрастным нормам, а так же сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью педагоги информируют родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду, вывешивая ежедневное меню. Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку, хранению продуктов и процессу приготовления пищи. В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правила личной гигиены.

  Организация питания воспитанников в группе осуществляется педагогами группы и заключается: в создании безопасных условий при подготовке к приему пищи и во время приема пищи; в воспитании культурно-гигиенических навыков во время приема пищи обучающимися. Получение пищи на группы осуществляется младшим воспитателем строго по графику, утвержденному заведующим  Учреждения и только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией.  Строго соблюдается питьевой режим.  Организация питания в детском саду находится под постоянным контролем администрации учреждения. Меню детского сада ежедневно размещается  на стенде учреждения, в групповых информационных уголках для родителей и на сайте детского сада в разделе «Меню».

  Информация о наличии диетического меню в образовательной организации - есть

  Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации - да

 Условия питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях:

Информация о наличии диетического меню в общеобразовательной организации:

 Ежедневное меню предусматривает замену блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом в соответствии с рекомендациями лечащего врача медицинской организации.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации:

Потребительский кооператив "Калевальское райпо"

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию: